Tennessee Detectives untersuchen einen Ausbruch von Cryptosporidium

Im Sommer 2012 wurde den Gesundheitsbehörden in Tennessee mitgeteilt, dass eine Gruppe von Freiwilligen an Gastroenteritis erkrankt sei. Die Freiwilligen kamen aus mehreren Bundesstaaten und waren nach Tennessee gereist, um auf einer Farm zu arbeiten. Beamte aus Tennessee arbeiteten mit mehreren anderen Staaten zusammen, um herauszufinden, was die Krankheit verursachte. Sie nutzten eine Online-Umfrage, um Informationen zu sammeln, aber nach ein paar Tagen hatten nur wenige Freiwillige geantwortet.

Die Interviewer von FoodCORE waren entschlossen, beim Sammeln weiterer Informationen zu helfen, und riefen etwa 60 Freiwillige an, die die Online-Umfrage nicht beantworteten. Zur gleichen Zeit testeten Laboranten Proben von Kranken, die positiv auf einen Parasiten namens zurückkamen Cryptosporidium.

Der direkte Kontakt von FoodCORE mit den verbleibenden Freiwilligen lieferte die kritischen Informationen, die zur Lösung des Ausbruchs erforderlich waren. Anhand dieser Antworten stellten Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens fest, dass die Freiwilligen durch den Kontakt mit Kälbern während der Arbeit in der Scheune krank wurden und nicht durch etwas, das sie aßen. Der Stallbesitzer führte eine umfassende Aufräumaktion durch, und Beamte aus Tennessee teilten Bildungsinformationen über die Risiken menschlicher Krankheiten aufgrund des Kontakts mit Tieren und ihrer Umgebung mit. Alle kranken Freiwilligen kehrten in ihre Häuser zurück und erholten sich vollständig von ihrer Krankheit.

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