Partnerschaften, die frühzeitig bei Untersuchungen zu lebensmittelbedingten Ausbrüchen helfen

Experten der Lebensmittelindustrie sind aus vielen Gründen wichtig, einschließlich ihres Wissens über Lebensmittelproduktionspraktiken, Vertriebsmuster, Kaufinformationen der Verbraucher und andere relevante Informationen wie Produkttests und Informationen zur Lieferkette.

Die Konsultation von Branchenexperten zu Beginn einer Ausbruchsuntersuchung kann wichtige Hinweise liefern, um die Untersuchung auf die Lebensmittel oder Lebensmittelzutaten zu konzentrieren, die Menschen krank machen können. Erkenntnisse aus der Industrie können die Geschwindigkeit erhöhen und eine genauere Untersuchung gewährleisten.

Wenn Sie wissen, wie Lebensmittel hergestellt und verteilt werden, können Sie lebensmittelbedingte Ausbrüche beheben